Рецепт Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи

Вода 2080 г
Картофель (Тушение) 2040 г
Морковь (Тушение) 250 г
Подсолнечное масло 64 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1475 г
Способ приготовления

1580 сырой грудки с кожей как 1475 тушенной ( сравнивала по кк) соль 60 гр примерно (сама вписала) 2600 воды уненьшила на 20% типо на выкипание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.1% 3422 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 14.3% 997 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 15.1% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 7.3% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 13.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 20% 717 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11834 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 7% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6067 мг 20 мг 13% 18.5% 767 г
Ниацин 3.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.25 мг 2500 мг 11.5% 16.4% 870 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 2% 7369 г
Кремний, Si 18.472 мг 30 мг 61.6% 87.9% 162 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 11.8% 1202 г
Натрий, Na 454.52 мг 1300 мг 35% 49.9% 286 г
Сера, S 74.65 мг 1000 мг 7.5% 10.7% 1340 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 12.1% 1175 г
Хлор, Cl 717.12 мг 2300 мг 31.2% 44.5% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.8 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 55.58 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 6% 2387 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Кобальт, Co 4.434 мкг 10 мкг 44.3% 63.2% 226 г
Литий, Li 26.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 6% 2395 г
Медь, Cu 79.45 мкг 1000 мкг 7.9% 11.3% 1259 г
Молибден, Mo 8.305 мкг 70 мкг 11.9% 17% 843 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 189.5 мкг ~
Селен, Se 4.587 мкг 55 мкг 8.3% 11.8% 1199 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 86.32 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4634 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 28.8% 496 г
Цинк, Zn 0.5254 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2284 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.807 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАРТОШКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ БЕЗ КОЖИ

Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,5 %, кремнием - 61,6 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 44,3 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная картошка с куриной грудкой без кожи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты