Рецепт Творожная запеканка с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с брусникой

Творог из Талицы 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Сахар песок 25 г
Манная Крупа 25 г
Кукурузный крахмал 10 г
сметана 15 40 г
Брусника (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.2% 603 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1731 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 6.8% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.224 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.8% 1179 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7347 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2722 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.3 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6361 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1% 6653 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4268 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 3.7% 1831 г
Хлор, Cl 34.11 мг 2300 мг 1.5% 1% 6743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4021 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 14.8% 457 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 18.88 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5297 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5335 г
Селен, Se 6.351 мкг 55 мкг 11.5% 7.8% 866 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2436 мг 12 мг 2% 1.4% 4926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с брусникой составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 114 гр (168.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРУСНИКОЙ

Творожная запеканка с брусникой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с брусникой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с брусникой, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги