Рецепт Чебурек домашний мой!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебурек домашний мой!!!

Куриная грудка (филе) 360 г
Лук репчатый 200 г
Яичный белок куриный 20 г
Тесто для чебуреков 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек домашний мой!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.2% 852 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 9.1% 683 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8534 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7115 мг 20 мг 13.6% 8.4% 738 г
Ниацин 3.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.56 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1886 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11641 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3240 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1273 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5363 г
Сера, S 90.5 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 5.3% 1173 г
Хлор, Cl 33.48 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5576 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 24.3% 254 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4049 г
Медь, Cu 43.37 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2306 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1871 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 8.063 мкг 55 мкг 14.7% 9.1% 682 г
Фтор, F 49.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8152 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 10.8% 571 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 3.1% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чебурек домашний мой!!! составляет 161,9 кКал.

  • Порция = 77 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕК ДОМАШНИЙ МОЙ!!!

Чебурек домашний мой!!! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 14,7 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Чебурек домашний мой!!!

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебурек домашний мой!!!, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебурек домашний мой!!!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты