Рецепт Авокадо соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо соус

Авокадо	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	65 г
Оливковое масло	10 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Горчица столовая	8 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	8 г
Мед пчелиный	10 г
Сахар песок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.1 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	854 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.1%	1617 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	13.1%	386 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.4%	2147 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	9.4%	541 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	1.5%	3508 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.7 мкг	900 мкг	7.3%	3.7%	1370 г
Ретинол	0.06 мг	~
альфа Каротин	13.043 мкг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.5%	10417 г
бета Криптоксантин	15.362 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	147.826 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	5.3%	963 г
Витамин В4, холин	68.74 мг	500 мг	13.7%	7%	727 г
Витамин В5, пантотеновая	1.084 мг	5 мг	21.7%	11%	461 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	4.7%	1087 г
Витамин В9, фолаты	47.477 мкг	400 мкг	11.9%	6%	843 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2.1%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	6.91 мг	90 мг	7.7%	3.9%	1302 г
Витамин D, кальциферол	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	2.6%	1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.775 мг	15 мг	11.8%	6%	845 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	0.179 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.807 мкг	50 мкг	9.6%	4.9%	1040 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	5.8%	876 г
Витамин РР, НЭ	1.6476 мг	20 мг	8.2%	4.2%	1214 г
Ниацин	0.052 мг	~
Бетаин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.71 мг	2500 мг	12.6%	6.4%	794 г
Кальций, Ca	24.3 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4115 г
Магний, Mg	23.64 мг	400 мг	5.9%	3%	1692 г
Натрий, Na	234.84 мг	1300 мг	18.1%	9.2%	554 г
Сера, S	55.95 мг	1000 мг	5.6%	2.8%	1787 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	5.4%	942 г
Хлор, Cl	37.8 мг	2300 мг	1.6%	0.8%	6085 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.338 мг	18 мг	7.4%	3.8%	1345 г
Йод, I	4.83 мкг	150 мкг	3.2%	1.6%	3106 г
Кобальт, Co	2.39 мкг	10 мкг	23.9%	12.1%	418 г
Марганец, Mn	0.1001 мг	2 мг	5%	2.5%	1998 г
Медь, Cu	129.67 мкг	1000 мкг	13%	6.6%	771 г
Молибден, Mo	1.427 мкг	70 мкг	2%	1%	4905 г
Селен, Se	7.785 мкг	55 мкг	14.2%	7.2%	706 г
Фтор, F	20.51 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19503 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5263 г
Цинк, Zn	0.6294 мг	12 мг	5.2%	2.6%	1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.34 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.099 г	~
Лизин	0.093 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.226 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.678 г	от 4.7 до 16.8 г	35.7%	18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.6 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.717 мг	~
Стигмастерол	1.087 мг	~
бета Ситостерол	44.928 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.449 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.596 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.71 г	min 16.8 г	51.8%	26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.436 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.279 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.8 г	от 11.2 до 20.6 г	16.1%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.346 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.061 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Авокадо соус составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.1 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО СОУС

Авокадо соус богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 11,4 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 23,9 %, медью - 13 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Авокадо соус

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Авокадо соус, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-10-06

Калорийность: 1527 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе