Рецепт Шоколадный мусс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс с бананом

Банан	500 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное	85 г
Какао-порошок	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.8 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	998 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.7%	1267 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	5.8%	1018 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	6.1%	969 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.7%	3625 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.1 мкг	900 мкг	5.7%	3.4%	1761 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4854 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	6.7%	882 г
Витамин В4, холин	23.81 мг	500 мг	4.8%	2.8%	2100 г
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%	6%	982 г
Витамин В6, пиридоксин	0.345 мг	2 мг	17.3%	10.2%	580 г
Витамин В9, фолаты	13.032 мкг	400 мкг	3.3%	2%	3069 г
Витамин В12, кобаламин	0.442 мкг	3 мкг	14.7%	8.7%	679 г
Витамин C, аскорбиновая	9.17 мг	90 мг	10.2%	6%	981 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Витамин D3, холекальциферол	0.068 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.399 мг	15 мг	2.7%	1.6%	3759 г
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	3.8%	1563 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.8079 мг	20 мг	4%	2.4%	2476 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	459.28 мг	2500 мг	18.4%	10.9%	544 г
Кальций, Ca	130.43 мг	1000 мг	13%	7.7%	767 г
Кремний, Si	61.6 мг	30 мг	205.3%	121.6%	49 г
Магний, Mg	45.16 мг	400 мг	11.3%	6.7%	886 г
Натрий, Na	75.26 мг	1300 мг	5.8%	3.4%	1727 г
Сера, S	44.52 мг	1000 мг	4.5%	2.7%	2246 г
Фосфор, P	127.9 мг	800 мг	16%	9.5%	625 г
Хлор, Cl	37.6 мг	2300 мг	1.6%	0.9%	6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15 мкг	~
Бор, B	297.6 мкг	~
Ванадий, V	1.68 мкг	~
Железо, Fe	0.544 мг	18 мг	3%	1.8%	3309 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7813 г
Литий, Li	2.64 мкг	~
Марганец, Mn	0.2214 мг	2 мг	11.1%	6.6%	903 г
Медь, Cu	73.28 мкг	1000 мкг	7.3%	4.3%	1365 г
Молибден, Mo	2.16 мкг	70 мкг	3.1%	1.8%	3241 г
Никель, Ni	3.2 мкг	~
Рубидий, Rb	50.4 мкг	~
Селен, Se	3.017 мкг	55 мкг	5.5%	3.3%	1823 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Фтор, F	1.76 мкг	4000 мкг			227273 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.5742 мг	12 мг	4.8%	2.8%	2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.13 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.284 г	~
Метионин	0.09 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.75 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.195 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.118 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.384 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.078 г	min 16.8 г	6.4%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.163 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.842 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс с бананом составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	22.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С БАНАНОМ

Шоколадный мусс с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B12 - 14,7 %, калием - 18,4 %, кальцием - 13 %, кремнием - 205,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 16 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Шоколадный мусс с бананом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный мусс с бананом, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс с бананом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье овсяно-ячмены без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе