Рецепт Миндальный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный пирог

Ne moloko Не молоко овсяное классическое 3.2% 240 г
Уксус яблочный 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Пищевая сода 0.3 г
Сахар песок 90 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Миндаль 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.6 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.3% 1000 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 10.1% 223 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 3.3% 689 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3% 741 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.3% 6785 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 2.9% 769 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 1.1% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.29 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2799 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.612 мг 15 мг 50.7% 11.4% 197 г
Витамин Н, биотин 17.249 мкг 50 мкг 34.5% 7.8% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3086 мг 20 мг 11.5% 2.6% 866 г
Ниацин 1.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.93 мг 2500 мг 12.4% 2.8% 804 г
Кальций, Ca 151.73 мг 1000 мг 15.2% 3.4% 659 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 11.7% 194 г
Магний, Mg 72.41 мг 400 мг 18.1% 4.1% 552 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8181 г
Сера, S 64.44 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1552 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 5.7% 398 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 28.15 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 1.9% 1157 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20548 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 8.8% 255 г
Литий, Li 6.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.6729 мг 2 мг 33.6% 7.6% 297 г
Медь, Cu 59.95 мкг 1000 мкг 6% 1.4% 1668 г
Молибден, Mo 15.505 мкг 70 мкг 22.2% 5% 451 г
Никель, Ni 35.982 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 0.9% 2577 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 15.17 мкг ~
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13059 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 1.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.7539 мг 12 мг 6.3% 1.4% 1592 г
Цирконий, Zr 10.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.782 г от 4.7 до 16.8 г 80.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.218 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.578 г ~
10:0 Каприновая 0.499 г ~
12:0 Лауриновая 3.538 г ~
14:0 Миристиновая 1.371 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.511 г min 16.8 г 68.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.943 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Миндальный пирог составляет 443,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ

Миндальный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином E - 50,7 %, витамином H - 34,5 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 12,4 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 51,7 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 33,6 %, молибденом - 22,2 %

Чем полезен Миндальный пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный пирог, калорийность 443,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги