Рецепт Белковый крем на глюкозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый крем на глюкозе

Яичный белок куриный	35 г
Сироп, сорго	75 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту	1 г
Эритрит	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем на глюкозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	2.2%	1767 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	62.8 г	219 г	28.7%	10.9%	349 г
Углеводы (общие)	62.8 г	~
Вода	29.1 г	2273 г	1.3%	0.5%	7811 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	2.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.367 мг	1.8 мг	20.4%	7.8%	490 г
Витамин В4, холин	26.25 мг	500 мг	5.3%	2%	1905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.764 мг	5 мг	15.3%	5.8%	654 г
Витамин В6, пиридоксин	0.562 мг	2 мг	28.1%	10.7%	356 г
Витамин В9, фолаты	0.428 мкг	400 мкг	0.1%		93458 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.4%	9677 г
Витамин Н, биотин	2.722 мкг	50 мкг	5.4%	2.1%	1837 г
Витамин РР, НЭ	1.2535 мг	20 мг	6.3%	2.4%	1596 г
Ниацин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	893.53 мг	2500 мг	35.7%	13.6%	280 г
Кальций, Ca	128.89 мг	1000 мг	12.9%	4.9%	776 г
Магний, Mg	86.89 мг	400 мг	21.7%	8.3%	460 г
Натрий, Na	80.21 мг	1300 мг	6.2%	2.4%	1621 г
Сера, S	72.73 мг	1000 мг	7.3%	2.8%	1375 г
Фосфор, P	57.4 мг	800 мг	7.2%	2.7%	1394 г
Хлор, Cl	66.89 мг	2300 мг	2.9%	1.1%	3438 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.226 мг	18 мг	17.9%	6.8%	558 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5515 г
Кобальт, Co	0.389 мкг	10 мкг	3.9%	1.5%	2571 г
Марганец, Mn	1.2831 мг	2 мг	64.2%	24.4%	156 г
Медь, Cu	128.81 мкг	1000 мкг	12.9%	4.9%	776 г
Молибден, Mo	1.556 мкг	70 мкг	2.2%	0.8%	4499 г
Селен, Se	9.194 мкг	55 мкг	16.7%	6.3%	598 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	0.9%	4274 г
Цинк, Zn	0.4322 мг	12 мг	3.6%	1.4%	2776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	62.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.358 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.268 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.416 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.268 г	~
Аспарагиновая кислота	0.393 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.587 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.109 г	~

Энергетическая ценность Белковый крем на глюкозе составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	62.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	29.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КРЕМ НА ГЛЮКОЗЕ

Белковый крем на глюкозе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 28,1 %, калием - 35,7 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 21,7 %, железом - 17,9 %, марганцем - 64,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Белковый крем на глюкозе

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковый крем на глюкозе, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый крем на глюкозе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Карбонара со сливками

Паста из кабачка с сыром Бри

Морковный кекс с орехами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-11-21

Калорийность: 1316 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе