Рецепт Теплый салат с куриным филе и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с куриным филе и брынзой

Оливковое масло 27 г
Сок лимонный 2 г
Уксус яблочный 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Листья салата 40 г
Авокадо 158 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 155 г
Помидор (томат), грунтовый 237 г
Куриное филе жареное 428 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с куриным филе и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.5% 450 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13% 329 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 4.1% 1054 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 5.66 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1629 г
бета Криптоксантин 10.274 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 26.28 мкг 400 мкг 6.6% 2.8% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 4.6% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 5.1% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.198 мг 15 мг 14.7% 6.3% 682 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5643 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.6972 мг 20 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.13 мг 2500 мг 9.1% 3.9% 1096 г
Кальций, Ca 147.57 мг 1000 мг 14.8% 6.3% 678 г
Кремний, Si 1.967 мг 30 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 2% 2112 г
Натрий, Na 511.4 мг 1300 мг 39.3% 16.8% 254 г
Сера, S 57.36 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1743 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 5.5% 784 г
Хлор, Cl 802.79 мг 2300 мг 34.9% 14.9% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2715 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 8.8% 484 г
Литий, Li 9.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 4% 1075 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 3.351 мкг 55 мкг 6.1% 2.6% 1641 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 1.0146 мг 12 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.749 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 2.335 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.42 г от 4.7 до 16.8 г 51.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.461 мг ~
Кампестерол 1.093 мг ~
Стигмастерол 0.437 мг ~
бета Ситостерол 22.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.476 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.974 г min 16.8 г 23.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.621 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с куриным филе и брынзой составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И БРЫНЗОЙ

Теплый салат с куриным филе и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 14,7 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 34,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Теплый салат с куриным филе и брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с куриным филе и брынзой, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с куриным филе и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы