Рецепт Салат а ля греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а ля греческий

Помидор (томат), грунтовый 168 г
Огурец грунтовый 188 г
Салат (латук) 62 г
Лук репчатый 25 г
Петрушка свежая 9 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а ля греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.9% 1429 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 15.2% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 44.1% 837 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 48.1% 767 г
бета Криптоксантин 0.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 10% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4186 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 5.9% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 15.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 15.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.37 мкг 400 мкг 3.6% 13.3% 2784 г
Витамин C, аскорбиновая 18.01 мг 90 мг 20% 74.1% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 15.6% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 6.7% 5429 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 174.8% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.5499 мг 20 мг 2.7% 10% 3637 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.42 мг 2500 мг 8.5% 31.5% 1177 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 12.2% 3028 г
Кремний, Si 24.562 мг 30 мг 81.9% 303.3% 122 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 19.3% 1937 г
Натрий, Na 90.72 мг 1300 мг 7% 25.9% 1433 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7479 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 16.3% 2279 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 6.7% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 22.69 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 15.2% 2452 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 7.8% 4747 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 124.4% 298 г
Литий, Li 15.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 32.2% 1149 г
Медь, Cu 107.33 мкг 1000 мкг 10.7% 39.6% 932 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 21.9% 1697 г
Никель, Ni 5.567 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3% 13317 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 17167 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 34.8% 1059 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 7.8% 4675 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат а ля греческий составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А ЛЯ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат а ля греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 20 %, витамином K - 47,2 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат а ля греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а ля греческий, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а ля греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы