Рецепт Блинный торт с фисташкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт с фисташкой

Соус маковый, кремовый 60 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 20 г
Блины 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт с фисташкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 12.6% 223 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 3.4% 830 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.6% 4985 г
Органические кислоты 21.6 г ~
Зола 10.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 2.1% 1312 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 140.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 5.2% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 5.5% 511 г
Витамин В4, холин 29.5 мг 500 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.424 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.212 мг 15 мг 14.7% 4.1% 678 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 2.839 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2579 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 4.7% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.2215 мг 20 мг 6.1% 1.7% 1637 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.42 мг 2500 мг 8.9% 2.5% 1124 г
Кальций, Ca 89.94 мг 1000 мг 9% 2.5% 1112 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3807 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 1.7% 1617 г
Натрий, Na 417.09 мг 1300 мг 32.1% 9% 312 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 4.5% 621 г
Хлор, Cl 370.85 мг 2300 мг 16.1% 4.5% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.6 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.39 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1909 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4190 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1499 г
Марганец, Mn 0.3748 мг 2 мг 18.7% 5.3% 534 г
Медь, Cu 199.39 мкг 1000 мкг 19.9% 5.6% 502 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 2% 1426 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 3.527 мкг 55 мкг 6.4% 1.8% 1559 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34934 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.6788 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.749 г от 0.9 до 3.7 г 83.2% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.158 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
Кампестерол 1.212 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 25.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.958 г min 16.8 г 35.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.918 г от 11.2 до 20.6 г 70.7% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.749 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинный торт с фисташкой составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ С ФИСТАШКОЙ

Блинный торт с фисташкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 19,6 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 16,6 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 16,1 %, марганцем - 18,7 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Блинный торт с фисташкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт с фисташкой, калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт с фисташкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы