Рецепт Картошка с белками и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с белками и луком

Картофель (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный 60 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с белками и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.2% 1434 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.9% 2258 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4072 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.1% 968 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.45 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7339 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 9.4% 946 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2668 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9214 мг 20 мг 9.6% 8.5% 1041 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.82 мг 2500 мг 13.1% 11.6% 763 г
Кальций, Ca 75.25 мг 1000 мг 7.5% 6.6% 1329 г
Кремний, Si 24.929 мг 30 мг 83.1% 73.3% 120 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 4% 2226 г
Натрий, Na 101.44 мг 1300 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Сера, S 84.65 мг 1000 мг 8.5% 7.5% 1181 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 8.8% 1005 г
Хлор, Cl 158.23 мг 2300 мг 6.9% 6.1% 1454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.4 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 71.84 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3046 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 26.7% 331 г
Литий, Li 37.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1558 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 7.9% 1111 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1485 г
Никель, Ni 2.904 мкг ~
Рубидий, Rb 319.3 мкг ~
Селен, Se 5.526 мкг 55 мкг 10% 8.8% 995 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20450 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 10.2% 864 г
Цинк, Zn 0.6042 мг 12 мг 5% 4.4% 1986 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.048 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 1.763 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.539 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.618 г min 16.8 г 21.5% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картошка с белками и луком составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С БЕЛКАМИ И ЛУКОМ

Картошка с белками и луком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 30,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Картошка с белками и луком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с белками и луком, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с белками и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги