Рецепт Тарелка зелени с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарелка зелени с сыром

Айсберг (салат кочанный) 34 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Перец сладкий красный 30 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 4 г
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 4 г
Моцарелла 6 г
Авокадо 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарелка зелени с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.2% 1366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.5% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 19.1% 876 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 4.52 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 19.8% 849 г
бета Криптоксантин 4.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2769 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.7% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 10.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.56 мкг 400 мкг 5.4% 9% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 48.58 мг 90 мг 54% 90.5% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 5.4% 3171 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 16.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6935 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2884 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.21 мг 2500 мг 9.7% 16.2% 1028 г
Кальций, Ca 33.82 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2957 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 33.5% 500 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 3.4% 5115 г
Натрий, Na 43.99 мг 1300 мг 3.4% 5.7% 2955 г
Сера, S 20.54 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4869 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 9.7% 1717 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 2% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3689 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 52.8% 317 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 11.1% 1522 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 16.8% 996 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 9.4% 1795 г
Никель, Ni 6.6 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.856 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6425 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35810 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 10.6% 1587 г
Цинк, Zn 0.3891 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3084 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.7 мг ~
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 12.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.109 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.896 г min 16.8 г 11.3% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тарелка зелени с сыром составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРЕЛКА ЗЕЛЕНИ С СЫРОМ

Тарелка зелени с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 54 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Тарелка зелени с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарелка зелени с сыром, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарелка зелени с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги