Рецепт Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор

Пирог, из песочного теста, бисквит, приготовленный по рецепту 18 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
курица с грибами 55 г
Способ приготовления

Выход взвеш 1 шт = 75 гр Калорийность сошлась с сайтом, БЖУ немного отличается

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.5% 567 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3% 1780 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3333 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.5% 720 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 27.17 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.1536 мг 20 мг 45.8% 24.6% 218 г
Ниацин 5.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.78 мг 2500 мг 11.4% 6.1% 878 г
Кальций, Ca 87.36 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1145 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Натрий, Na 392.24 мг 1300 мг 30.2% 16.2% 331 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4340 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 11.3% 477 г
Хлор, Cl 134.33 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1712 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3807 г
Кобальт, Co 7.726 мкг 10 мкг 77.3% 41.6% 129 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1527 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 5.3% 1010 г
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 15.4% 348 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 4.3% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.302 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.281 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.481 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.991 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-КИШ ИЗ КУРИЦЫ И ШАМПИНЬОНОВ БИСКВИТНЫЙ ДВОР

Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином PP - 45,8 %, калием - 11,4 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 77,3 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-киш из курицы и шампиньонов Бисквитный Двор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги