Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель (Запекание) 1465 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 1006 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 514 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.5% 854 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.9% 2704 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 32.78 мг 500 мг 6.6% 8.7% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 16.3% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 24.5% 541 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8507 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2895 мг 20 мг 16.4% 21.7% 608 г
Ниацин 4.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.68 мг 2500 мг 14.1% 18.7% 711 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10953 г
Кремний, Si 23.503 мг 30 мг 78.3% 103.7% 128 г
Магний, Mg 40.37 мг 400 мг 10.1% 13.4% 991 г
Натрий, Na 159.89 мг 1300 мг 12.3% 16.3% 813 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 12.2% 1086 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 13.6% 967 г
Хлор, Cl 265.17 мг 2300 мг 11.5% 15.2% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.2 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 70.04 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2179 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4808 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 66.2% 200 г
Литий, Li 36.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 11.7% 1142 г
Молибден, Mo 8.115 мкг 70 мкг 11.6% 15.4% 863 г
Никель, Ni 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 235 мкг ~
Селен, Se 5.93 мкг 55 мкг 10.8% 14.3% 927 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 75.79 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5278 г
Хром, Cr 13.04 мкг 50 мкг 26.1% 34.6% 383 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 6.6% 1989 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 14,1 %, кремнием - 78,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты