Рецепт Онигири. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	45 г
Сыр Творожный Сливочный	11 г
Огурец грунтовый	7 г
Горбуша соленая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252 ккал	1684 ккал	15%	6%	668 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	4.9%	809 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	3.3%	1191 г
Углеводы	43.1 г	219 г	19.7%	7.8%	508 г
Углеводы (общие)	44.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.6%	1111 г
Вода	40.3 г	2273 г	1.8%	0.7%	5640 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	19149 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.2%	3396 г
Витамин В4, холин	62.4 мг	500 мг	12.5%	5%	801 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	2.8%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	3.3%	1220 г
Витамин В9, фолаты	6.967 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5741 г
Витамин В12, кобаламин	0.798 мкг	3 мкг	26.6%	10.6%	376 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7965 г
Витамин D, кальциферол	2.096 мкг	10 мкг	21%	8.3%	477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.584 мг	15 мг	3.9%	1.5%	2568 г
Витамин Н, биотин	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	1.7%	2404 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	3.5269 мг	20 мг	17.6%	7%	567 г
Ниацин	1.743 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.23 мг	2500 мг	4.9%	1.9%	2029 г
Кальций, Ca	14.33 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	6978 г
Кремний, Si	61.872 мг	30 мг	206.2%	81.8%	48 г
Магний, Mg	35.39 мг	400 мг	8.8%	3.5%	1130 г
Натрий, Na	1035.07 мг	1300 мг	79.6%	31.6%	126 г
Сера, S	69.36 мг	1000 мг	6.9%	2.7%	1442 г
Фосфор, P	114.1 мг	800 мг	14.3%	5.7%	701 г
Хлор, Cl	1589.02 мг	2300 мг	69.1%	27.4%	145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	559 мкг	~
Бор, B	68.7 мкг	~
Ванадий, V	85.67 мкг	~
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%	1.7%	2368 г
Йод, I	10.52 мкг	150 мкг	7%	2.8%	1426 г
Кобальт, Co	1.046 мкг	10 мкг	10.5%	4.2%	956 г
Литий, Li	2.856 мкг	~
Марганец, Mn	0.74 мг	2 мг	37%	14.7%	270 г
Медь, Cu	173.38 мкг	1000 мкг	17.3%	6.9%	577 г
Молибден, Mo	4.916 мкг	70 мкг	7%	2.8%	1424 г
Никель, Ni	2.697 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	16.583 мкг	55 мкг	30.2%	12%	332 г
Стронций, Sr	1.43 мкг	~
Титан, Ti	11.42 мкг	~
Фтор, F	112.78 мкг	4000 мкг	2.8%	1.1%	3547 г
Хром, Cr	12.09 мкг	50 мкг	24.2%	9.6%	414 г
Цинк, Zn	0.9674 мг	12 мг	8.1%	3.2%	1240 г
Цирконий, Zr	5.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	41.646 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.384 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.316 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.705 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.394 г	от 0.9 до 3.7 г	43.8%	17.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.251 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.538 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.463 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.623 г	min 16.8 г	3.7%	1.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.185 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.643 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.11 г	~

Энергетическая ценность Онигири составляет 252 кКал.

Порция = 78 гр (196.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	43.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	40.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ

Онигири богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином D - 21 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 206,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 69,1 %, марганцем - 37 %, медью - 17,3 %, селеном - 30,2 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Онигири

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Онигири, калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пицца, тесто из кабачка

Солянка на курином бульоне, без масла

Автор Иваныч

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе