Рецепт Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 430 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 238 г |
| Морковь (Тушение) | 135 г |
| Перец сладкий желтый | 145 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Оливковое масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.8% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8% | 2435 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 30.9% | 628 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 33.2% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 17.94 мг | 500 мг | 3.6% | 7% | 2787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 13.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 17.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.657 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 32% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 6.6% | 2953 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7234 мг | 20 мг | 8.6% | 16.7% | 1160 г |
| Ниацин | 2.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.35 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.8% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7530 г |
| Кремний, Si | 2.958 мг | 30 мг | 9.9% | 19.2% | 1014 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 12.2% | 1581 г |
| Натрий, Na | 68.44 мг | 1300 мг | 5.3% | 10.3% | 1899 г |
| Сера, S | 53.6 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.5% | 1866 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 11.5% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 115.45 мг | 2300 мг | 5% | 9.7% | 1992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 7.2% | 2695 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 65.6% | 296 г |
| Литий, Li | 5.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1843 г |
| Медь, Cu | 58.9 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.5% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15% | 1294 г |
| Никель, Ni | 2.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.466 мкг | 55 мкг | 6.3% | 12.2% | 1587 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.9% | 4929 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 23.7% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.4223 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2842 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком составляет 51,5 кКал.
- Порция = 250 гр (128.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.5 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПРАВКА С ПОМИДОРАМИ, ЛУКОМ, МОРКОВЬЮ, ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ
Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 16,5 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Огурцы корнишоны соленые
- Рис с мясом и овощами
- Супермясной додстер
- Хлеб Белорусский Спар Русский хлеб
- Рулетики из фило с курицей
- Салат летний 2
- Ленивый хачапури
- Дэнвич чоризо барбекю
- Сэндвич с куриным филе и беконом
- Куриное филе с шампиньонами
- Перец фаршированный
- Вареники от Палыча с картошкой
- Ватрушки с инжиром
- Сырники
- Печенье детское
- Филе цыпленка копчено-вареное
- Relish Чипсы
- Мясо тушеная баранина
- Котлеты говяжий индеец
- Кабачковые оладьи в духовке
- Сочник "Нижегородский хлеб" Да
- Голубцы
- Колбаска на дровах
- Йогурт грецкий орех и мед
- Икра огурцовая
- Лапша гречневая "Царь" (отварная)
- Лисички жаренные
- Окорочка гриль Спар
- Pilos протеїновий десерт
- Суп пюре овощной с лососем
- Голень копчёная Спар
- Релиш мой
- Паста с лисичками и бурратой
- Паккери с лесными грибами
- Салат из огурцов, помидор и перца
- Фарш для перца
- Суп куриный чечевичный
- Блины с экспонентой Львова
- Бутер Brad с грудкой
- Ржаной хлеб 30 августа 2025
- Овсяное печенье: банан, фундук, чернослив
- Курица барбекю
- Филадельфия классическая
- Ролл лосось
- Мясо бедра
- Паста из кабачков с курицей
- Кабачковые оладьи
- Кролик тушеный в сметане
- Скумбрия свежезамороженная (м)
- Red dragon
- Крабовый салат без майонеза
- Закуска фасоль+кукуруза
- Паста с курицей и грибами
- Дубайский шоколад
- Блинчики
- Курица в сметане
- Скумбрия слабой соли (м)
- Вишня для блинчиков
- Невидимый пирог
- Фруктовый лёд малина и яблоко
- Кальмао со вкусом краба с/с
- Филе бедра индейки ММ
- Овсяный пирог с бананом
- Какао произ-во РАХАТ
- Багетка
- Сырники
- Печенье деревенское нежное
- пикантные колбаски 25см
- Котлеты для бургеров
- Пикантные колбаски
- Бургер соус Астория
- Каша пряная овсяная, специи, кленовый сироп, пекан
- Айс ти манго жасмин
- Арахис жареный в соленой карамели
- Шоколадный брауни домашний (меньше жира)
- Оладьи на кефире
- Вафли кабачковые
- Сыр Маасдам
- Яблоки с корицей
- Рыба под овощами
- Лисички жареные
- Йогурт греческий
- Müllermilch limited mango-yoghurt
- Рис отварной
- Свинина жаренная
- Гарнир с булгуром и киноа
- Жульен (копия)
- Сырник
- Макароны с индейкой
- Жареный рис Том Ям
- Капустный салат
- Сыр плавленый (Ольга. https://t.me/ketoparanoiaresept/1402 )
- Меренговый рулет
- NOW ZMA
- Сырняк
- Молодой картофель запеченый
- NOW Vitamin D3 K2
- Мясо по Французски
- Belgian Cherry Lager Beer "Kriekenbier"
- Блины с цельнозерновой мукой
Метки: Как приготовить Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная заправка с помидорами, луком, морковью, перцем и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
