Рецепт Пирог с грушей и камамбером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей и камамбером

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Груша 150 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 125 г
Мед пчелиный 25 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и камамбером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.7% 320 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.5% 768 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 23.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 4.1% 840 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 1.6% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.258 мг 15 мг 28.4% 9.7% 352 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 2987 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9996 мг 20 мг 10% 3.4% 1000 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.15 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2547 г
Кальций, Ca 94.33 мг 1000 мг 9.4% 3.2% 1060 г
Кремний, Si 4.182 мг 30 мг 13.9% 4.8% 717 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2920 г
Натрий, Na 154.7 мг 1300 мг 11.9% 4.1% 840 г
Сера, S 55.39 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 4.5% 763 г
Хлор, Cl 554.15 мг 2300 мг 24.1% 8.3% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.3 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 30.61 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1850 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 9.5% 360 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 4.5% 770 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 2.9% 1165 г
Молибден, Mo 5.937 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1179 г
Никель, Ni 9.758 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.303 мкг 55 мкг 7.8% 2.7% 1278 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11796 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 2.7% 1286 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.257 г от 0.9 до 3.7 г 28.6% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.133 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.215 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей и камамбером составляет 291,8 кКал.

  • Порция = 103 гр (300.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ И КАМАМБЕРОМ

Пирог с грушей и камамбером богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином E - 28,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Пирог с грушей и камамбером

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей и камамбером, калорийность 291,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей и камамбером, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы