Рецепт Блинчики кружевные 10.10.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики кружевные 10.10.25

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 796 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 148 г
Оливковое масло 11 г
Сахарозаменитель 89 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 14 г
Уксус винный, красный 17 г
Вода 125 г
Оливковое масло 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 48 г
Отруби Bran sticks 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кружевные 10.10.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.5% 1086 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.1% 528 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 5.2% 937 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.7% 857 г
Витамин В4, холин 70.44 мг 500 мг 14.1% 6.8% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.386 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 6.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 4.1% 1196 г
Витамин Н, биотин 5.937 мкг 50 мкг 11.9% 5.8% 842 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4542 мг 20 мг 12.3% 6% 815 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.74 мг 2500 мг 9% 4.4% 1107 г
Кальций, Ca 116.02 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 862 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Натрий, Na 444.29 мг 1300 мг 34.2% 16.5% 293 г
Сера, S 71.28 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 10% 483 г
Хлор, Cl 106.86 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1440 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 12.2% 397 г
Марганец, Mn 0.6984 мг 2 мг 34.9% 16.9% 286 г
Медь, Cu 92.27 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1084 г
Молибден, Mo 7.568 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 925 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 12.98 мкг ~
Селен, Se 10.47 мкг 55 мкг 19% 9.2% 525 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9735 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.9939 мг 12 мг 8.3% 4% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.269 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.046 г min 16.8 г 24.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кружевные 10.10.25 составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ 10.10.25

Блинчики кружевные 10.10.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 34,9 %, селеном - 19 %

Чем полезен Блинчики кружевные 10.10.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики кружевные 10.10.25, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики кружевные 10.10.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты