Рецепт Галета из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета из творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яичный белок куриный (Запекание) 82 г
Сахар, коричневый 0 г
Яблоко (Запекание) 605 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Волокна Кукурузы 22 г
Корица, молотая 3 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная 107 г
Кукурузный крахмал 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Вода 151 г
Псиллиум 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.1% 844 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.8% 4308 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.4% 1223 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 26.3% 294 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.484 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.154 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 9.1% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8772 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.812 мкг 50 мкг 7.6% 5.9% 1312 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.656 мг 20 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.55 мг 2500 мг 11.3% 8.8% 885 г
Кальций, Ca 69.96 мг 1000 мг 7% 5.4% 1429 г
Кремний, Si 1.301 мг 30 мг 4.3% 3.3% 2306 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2978 г
Натрий, Na 56.42 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Сера, S 84.56 мг 1000 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.7% 802 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3464 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 14% 552 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 4% 1934 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 7.9% 979 г
Молибден, Mo 6.761 мкг 70 мкг 9.7% 7.5% 1035 г
Никель, Ni 11.056 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 10.551 мкг 55 мкг 19.2% 14.9% 521 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 34.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11531 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.6% 1389 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4137 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.987 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 2.725 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Галета из творога составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА ИЗ ТВОРОГА

Галета из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, калием - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Галета из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета из творога, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги