Рецепт Смесь овощей в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей в соевом соусе

Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 3 tbsp
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.1% 1617 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.3% 3650 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.4% 909 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 6.8% 2827 г
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.5 мкг 900 мкг 39.5% 76.8% 253 г
альфа Каротин 1607.317 мкг ~
бета Каротин 3.458 мг 5 мг 69.2% 134.6% 145 г
бета Криптоксантин 3.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 300.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 9.9% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 14.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.085 мкг 400 мкг 4.3% 8.4% 2341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 6.4% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 18.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.7644 мг 20 мг 8.8% 17.1% 1134 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.8 мг 2500 мг 6.8% 13.2% 1472 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 5.8% 3293 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 1% 19231 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 11.7% 1656 г
Натрий, Na 1856.18 мг 1300 мг 142.8% 277.8% 70 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 9.1% 2127 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 17.3% 1119 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 13.8% 1416 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 10.7% 1821 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 20.8% 936 г
Медь, Cu 115.79 мкг 1000 мкг 11.6% 22.6% 864 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 4.3% 4519 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 4.7% 4192 г
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17354 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 8.4% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей в соевом соусе составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ В СОЕВОМ СОУСЕ

Смесь овощей в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 69,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Смесь овощей в соевом соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей в соевом соусе, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты