Рецепт Патисоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Патисоны
| Патиссон (Запекание) | 420 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 96 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Патисоны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13% | 962 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.3% | 1525 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.6% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 21.57 мг | 500 мг | 4.3% | 5.4% | 2318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 9.9% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.102 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.8% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4366 мг | 20 мг | 12.2% | 15.3% | 821 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.37 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.9% | 975 г |
| Кальций, Ca | 101.69 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.8% | 983 г |
| Кремний, Si | 23.65 мг | 30 мг | 78.8% | 98.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 10.5% | 1192 г |
| Натрий, Na | 99.35 мг | 1300 мг | 7.6% | 9.5% | 1309 г |
| Сера, S | 83.78 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.5% | 1194 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 15.9% | 790 г |
| Хлор, Cl | 123.48 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.8% | 1863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 22.5% | 556 г |
| Литий, Li | 5.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 9.9% | 1260 г |
| Медь, Cu | 117.33 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14.6% | 852 г |
| Молибден, Mo | 1.232 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Никель, Ni | 3.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.219 мкг | 55 мкг | 9.5% | 11.9% | 1054 г |
| Фтор, F | 3.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 9.6% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Патисоны составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАТИСОНЫ
Патисоны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 78,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 18 %, медью - 11,7 %
Чем полезен Патисоны
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса Fuete
- Торт Праздничный сметанный Вкусвилл
- Латте
- Вермішель тонка коротка (день у день) отварная
- Большой фиш-бургер с соусом тар-тар
- DrBerg vitamin D 5K
- Italian peeled tomatoes
- Приправа паста Карбонара
- Псиллиум DM Bio
- Макароны с сыром
- Дал из зеленого горошка Govinda’s
- Шоколадные шарики
- Drumsticks chicken
- Чипсы нори оригинал
- Drumsticks Chohohbily
- Гёдзе Qummy, с курицей, в соусе чили
- Паста макароны rummo
- Минтай в духовке с сыром
- Пюре без молока
- Форель запеченная 01.09
- Зажарка из говяжьих почек
- Вареники Creative Kitchen, с картофелем и луком, со сметаной
- Хлеб "Двинский"
- Филе грудки
- Запеканка творожная 01.09
- Карпачо куриное
- Тофу в тайском соусе Govinda’s
- Торт Odziņa
- Хлеб Финский зерновой
- Спагетти карбонара
- Икра сельди
- Свекла с чесноком и сыром
- Йогурт с экстрактом бересты бетулина
- Tribe protein peanut butter choc chip
- Кокосовое молоко
- Слойка с ветчиной и сыром
- Начинка для кебаба
- Тефтели
- Салат весна СПАР
- Тунец в собственном соку
- Суп Щавелевый
- Тушеная
- Макароны с тунцом
- Карпаччо из Курицы Дымов Ярче
- Кето булочки
- Колбаса Чоризо сырокопчёная полусухая Маркет Перекрёсток
- Рис 1/9
- Печенье-сэндвич Konti Super Kontik со вкусом молока.
- Котлета мясная
- Овощное рагу 1.09.25
- Омлет
- Плов 31.08.25
- Творог обезжиренный перекрёсток
- панини с курицей и огуречным соусом релиш
- Чечевичный брауни
- Рис варёный
- Ofen Erdnüsse gebacken & gesalzen
- Салями вареная Колбасный ряд
- Медальоны телятина, овощи гриль, мятный срус
- Омлет без молока
- Фасоль запечённая с черри
- Котлета «Кордон Блюдо»
- Борщ самокат (Говядина)
- Вок creative кitchen с курицей и овощами
- Кайфовый яичный блин
- EXPONENTA карамель
- Гречка с куриной печенью
- Салат оливье спар
- Choco Pie
- Овощи 01.09
- Каша пшенная 1:5
- Кефир
- Сливовый пирог из Нью-Йорк таймс
- Паштет куриный
- Рыба по французски
- Котлеты 1/9
- Куриные желудки со сливками
- Сыр Фета
- Лаваш
- Творог (18) 5% "ГороденЪ" (Молочный Мир)
- Конфета БезВреда
- Творожный завтрак с киви
- Рис для запеканки 01.09.
- Булгур (крупа) Trapeza
- Творожная запеканка с рисом и изюмом 01.09.
- Дыня Далматин
- Куриные котлеты
- Салат с горбушей 01.09.
- Овсяноблин с кабачком
- Гречневые блины
- Сырок творожный Клубника
- Гречневая каша без масла и молока
- Кофе с молоком
- Чай
- Творожная запеканка
- Баклажаны с тофу в чесночно-имбирном соусе
- Айран Хуторок
- Айран Лента
- Айран 365
- Сыр X Fit
Метки: Как приготовить Патисоны, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патисоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
