Рецепт Балоньезе ч2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Балоньезе ч2

Лук репчатый 152.1 г
Оливковое масло 13.2 г
Фарш говяжий 600 г
Томаты резанные очищенные 370 г
Морковь 124.5 г
Томатная паста стерилизованная тм "кубаночка", 280 г 102 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Балоньезе ч2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.5% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5% 2646 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 22% 601 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 23.9% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.498 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26702 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1282 мг 20 мг 0.6% 0.8% 15601 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31 мг 2500 мг 1.2% 1.6% 8065 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17637 г
Кремний, Si 2.331 мг 30 мг 7.8% 10.4% 1287 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 1.5% 9281 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 61905 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15198 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 1.6% 8511 г
Хлор, Cl 7.26 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 8.1% 1647 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5510 г
Медь, Cu 13.88 мкг 1000 мкг 1.4% 1.9% 7205 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3917 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15994 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Балоньезе ч2 составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЛОНЬЕЗЕ Ч2

Балоньезе ч2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %

Чем полезен Балоньезе ч2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Балоньезе ч2, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Балоньезе ч2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты