Рецепт Куриные хрустики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные хрустики

Кабачок 212 г
Яйцо куриное 230 г
Фарш 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Панировочные Сухари Панко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные хрустики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.1% 510 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.7% 1825 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2356 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 42.43 мг 500 мг 8.5% 5.7% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.896 мг 20 мг 4.5% 3% 2232 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.41 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3943 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8591 г
Кремний, Si 4.372 мг 30 мг 14.6% 9.7% 686 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Натрий, Na 19.91 мг 1300 мг 1.5% 1% 6529 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3123 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 3.1% 2139 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4950 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 11.6% 574 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2736 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3631 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2928 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.027 мкг 55 мкг 9.1% 6.1% 1094 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные хрустики составляет 150 кКал.

  • Порция = 80 гр (120 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ХРУСТИКИ

Куриные хрустики богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Куриные хрустики

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные хрустики, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные хрустики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты