Рецепт Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр

Паста (макароны, спагетти), сухая 300 г
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 350 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Сыр моцарелла 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.4% 528 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.7% 789 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.8% 928 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.4% 606 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.4% 1017 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5% 901 г
Витамин В9, фолаты 6.262 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6388 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.09 мг 15 мг 13.9% 6.2% 718 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.24 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5609 мг 20 мг 32.8% 14.7% 305 г
Ниацин 5.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.64 мг 2500 мг 12.9% 5.8% 775 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4801 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13216 г
Магний, Mg 44.73 мг 400 мг 11.2% 5% 894 г
Натрий, Na 142.62 мг 1300 мг 11% 4.9% 912 г
Сера, S 106.94 мг 1000 мг 10.7% 4.8% 935 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 8% 558 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1567 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 12.7% 351 г
Марганец, Mn 0.2651 мг 2 мг 13.3% 5.9% 754 г
Медь, Cu 108.5 мкг 1000 мкг 10.9% 4.9% 922 г
Молибден, Mo 2.658 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2634 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 22.624 мкг 55 мкг 41.1% 18.4% 243 г
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12188 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 5.5% 816 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ+СОУС БЕШАМЕЛЬ И СЫР

Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 32,8 %, калием - 12,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 41,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с грибами и курицей+соус бешамель и сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы