Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Кабачок 800 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Кефир 1% жирности 60 г
Лук репчатый 86 г
Чеснок 11 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Сыр легкий 20% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 21.9% 628 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3% 4500 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 11% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 20% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 28.3% 489 г
Витамин В9, фолаты 10.428 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3836 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 12.8% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12690 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7073 мг 20 мг 18.5% 25.5% 539 г
Ниацин 5.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.09 мг 2500 мг 10.1% 13.9% 992 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6527 г
Кремний, Si 11.252 мг 30 мг 37.5% 51.7% 267 г
Магний, Mg 43.6 мг 400 мг 10.9% 15% 917 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 3% 4552 г
Сера, S 102.34 мг 1000 мг 10.2% 14.1% 977 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 14.9% 929 г
Хлор, Cl 43.23 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2039 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4673 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 71.6% 193 г
Литий, Li 3.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2635 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 9.2% 1502 г
Молибден, Mo 6.679 мкг 70 мкг 9.5% 13.1% 1048 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 10.168 мкг 55 мкг 18.5% 25.5% 541 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6477 г
Хром, Cr 12.01 мкг 50 мкг 24% 33.1% 416 г
Цинк, Zn 0.7188 мг 12 мг 6% 8.3% 1669 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 20,5 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 18,5 %, хромом - 24 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги