Рецепт Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент

Нутовая Мука 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 151 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 10 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Шампиньоны 159 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.5% 1184 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 13.5% 392 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 6.9% 765 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 3.324 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1441 г
бета Криптоксантин 34.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.9% 669 г
Витамин В4, холин 77.84 мг 500 мг 15.6% 8.3% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 10.7% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.985 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 4.4% 1199 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.458 мкг 50 мкг 20.9% 11.1% 478 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 16.6% 321 г
Витамин РР, НЭ 2.7774 мг 20 мг 13.9% 7.4% 720 г
Ниацин 1.499 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.24 мг 2500 мг 9.4% 5% 1067 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3561 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3439 г
Натрий, Na 215.02 мг 1300 мг 16.5% 8.8% 605 г
Сера, S 59.76 мг 1000 мг 6% 3.2% 1673 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 6.2% 859 г
Хлор, Cl 167.82 мг 2300 мг 7.3% 3.9% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1811 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1353 г
Кобальт, Co 7.618 мкг 10 мкг 76.2% 40.4% 131 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2% 2642 г
Медь, Cu 184.1 мкг 1000 мкг 18.4% 9.8% 543 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1783 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 16.391 мкг 55 мкг 29.8% 15.8% 336 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 17.03 мкг ~
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8863 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 5.6% 956 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 2% 2635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.806 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.093 мг ~
бета Ситостерол 3.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.158 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НУТОВО-ГРИБНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ 5 СЕНТ

Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином H - 20,9 %, витамином K - 31,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 76,2 %, медью - 18,4 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли нутово-грибные с зеленью 5 сент, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты