Рецепт Икра овощная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра овощная с курицей

Куриный окорочок (Тушение) 1000 г
Вода 1000 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Баклажан (Тушение) 600 г
Картофель (Тушение) 350 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Базилик, свежий 10 г
Укроп (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра овощная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.2% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 21% 631 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 21.6% 615 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.4% 2093 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9040 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 8.6% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18657 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 23.2% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.7572 мг 20 мг 8.8% 11.7% 1138 г
Ниацин 1.605 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.9 мг 2500 мг 10.2% 13.5% 977 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4205 г
Кремний, Si 17.131 мг 30 мг 57.1% 75.8% 175 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2341 г
Натрий, Na 28.91 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4497 г
Сера, S 77.07 мг 1000 мг 7.7% 10.2% 1298 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 10.5% 1266 г
Хлор, Cl 53.16 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 7.2% 1839 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7895 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 67.3% 197 г
Литий, Li 18.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1637 г
Медь, Cu 98.2 мкг 1000 мкг 9.8% 13% 1018 г
Молибден, Mo 10.548 мкг 70 мкг 15.1% 20.1% 664 г
Никель, Ni 2.802 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18152 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 79.82 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5011 г
Хром, Cr 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 26.4% 502 г
Цинк, Zn 0.755 мг 12 мг 6.3% 8.4% 1589 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.454 г от 0.9 до 3.7 г 50.4% 66.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.942 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.474 г ~

Энергетическая ценность Икра овощная с курицей составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ОВОЩНАЯ С КУРИЦЕЙ

Икра овощная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 50,7 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Икра овощная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра овощная с курицей, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра овощная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы