Рецепт Суп с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с минтаем

Минтай (Варка) 130 г
Вода 750 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 180 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.6% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.3% 12882 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.5% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.9% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 73.1% 566 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 78.5% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 11250 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 7.4% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.487 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 16084 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 22.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 5% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 5.4% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 11.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5491 мг 20 мг 2.7% 11.2% 3642 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.03 мг 2500 мг 3.8% 15.7% 2603 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 7.4% 5513 г
Кремний, Si 2.374 мг 30 мг 7.9% 32.6% 1264 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 11.2% 3656 г
Натрий, Na 132.65 мг 1300 мг 10.2% 42.1% 980 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 10.7% 3891 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 16.9% 2462 г
Хлор, Cl 15.64 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 14706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 6.2% 6618 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 24.4% 1682 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 71.9% 573 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 13.2% 3140 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 16.5% 2531 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 16.1% 2547 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 1.545 мкг 55 мкг 2.8% 11.6% 3560 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 105.93 мкг 4000 мкг 2.6% 10.7% 3776 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 25.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 8.3% 5111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем составляет 24,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МИНТАЕМ

Суп с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп с минтаем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с минтаем, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы