Рецепт Картофель Фри с маслом / Аэрогриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель Фри с маслом / Аэрогриль

Картофель 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Фри с маслом / Аэрогриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 8.4% 774 г
Углеводы (общие) 30.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 9.1% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1475 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.8% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 17% 383 г
Витамин В9, фолаты 13.913 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2875 г
Витамин C, аскорбиновая 34.78 мг 90 мг 38.6% 25.1% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.1304 мг 20 мг 15.7% 10.2% 639 г
Ниацин 2.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 988.02 мг 2500 мг 39.5% 25.7% 253 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3939 г
Кремний, Si 86.957 мг 30 мг 289.9% 188.9% 34 г
Магний, Mg 40.48 мг 400 мг 10.1% 6.6% 988 г
Натрий, Na 850.22 мг 1300 мг 65.4% 42.6% 153 г
Сера, S 59.57 мг 1000 мг 6% 3.9% 1679 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 8.3% 780 г
Хлор, Cl 1398.48 мг 2300 мг 60.8% 39.6% 164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1495.7 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 259.13 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 5.9% 1106 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1724 г
Кобальт, Co 9.022 мкг 10 мкг 90.2% 58.8% 111 г
Литий, Li 133.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.3011 мг 2 мг 15.1% 9.8% 664 г
Медь, Cu 249.37 мкг 1000 мкг 24.9% 16.2% 401 г
Молибден, Mo 16.304 мкг 70 мкг 23.3% 15.2% 429 г
Никель, Ni 8.696 мкг ~
Рубидий, Rb 869.6 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11752 г
Стронций, Sr 16.14 мкг ~
Фтор, F 52.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7660 г
Хром, Cr 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 22.7% 288 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1878 г
Цирконий, Zr 5.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 2.038 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.439 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.556 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Картофель Фри с маслом / Аэрогриль составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 115 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ФРИ С МАСЛОМ / АЭРОГРИЛЬ

Картофель Фри с маслом / Аэрогриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином C - 38,6 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 39,5 %, кремнием - 289,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 60,8 %, кобальтом - 90,2 %, марганцем - 15,1 %, медью - 24,9 %, молибденом - 23,3 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен Картофель Фри с маслом / Аэрогриль

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель Фри с маслом / Аэрогриль, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель Фри с маслом / Аэрогриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы