Рецепт Рисовый с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый с тунцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Огурец грунтовый 250 г
Помидор (томат), грунтовый 210 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Майонез оливковый МОЙ 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.8% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.3% 1018 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 5.1% 1654 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.137 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1873 г
Лютеин + Зеаксантин 9.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 4% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.334 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6315 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 9% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 5.1% 1657 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2729 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 3.9855 мг 20 мг 19.9% 16.8% 502 г
Ниацин 2.576 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.72 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1221 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4636 г
Кремний, Si 27.77 мг 30 мг 92.6% 78.2% 108 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1907 г
Натрий, Na 229.25 мг 1300 мг 17.6% 14.9% 567 г
Сера, S 69.55 мг 1000 мг 7% 5.9% 1438 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 10.2% 829 г
Хлор, Cl 344.02 мг 2300 мг 15% 12.7% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1927 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 7.8% 1092 г
Кобальт, Co 11.525 мкг 10 мкг 115.3% 97.4% 87 г
Литий, Li 7.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 11.1% 758 г
Медь, Cu 112.07 мкг 1000 мкг 11.2% 9.5% 892 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1767 г
Никель, Ni 4.827 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 3.104 мкг 55 мкг 5.6% 4.7% 1772 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 246.7 мкг 4000 мкг 6.2% 5.2% 1621 г
Хром, Cr 23.83 мкг 50 мкг 47.7% 40.3% 210 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2461 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.341 мг ~
бета Ситостерол 6.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.369 г min 16.8 г 20.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовый с тунцом составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 176 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ С ТУНЦОМ

Рисовый с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,7 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 92,6 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 115,3 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,2 %, хромом - 47,7 %

Чем полезен Рисовый с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый с тунцом, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги