Рецепт Спагетти с соусом из грибов и креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с соусом из грибов и креветок

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Креветка приготовленная 50 г
Сметана 10% жирности 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с соусом из грибов и креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.4% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.3% 1490 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 9.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.503 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3808 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 3.565 мкг 50 мкг 7.1% 6.7% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1636 мг 20 мг 10.8% 10.2% 924 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.47 мг 2500 мг 7.6% 7.2% 1313 г
Кальций, Ca 57.94 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1726 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Магний, Mg 30.81 мг 400 мг 7.7% 7.3% 1298 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4210 г
Сера, S 60.77 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1646 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 14.1% 668 г
Хлор, Cl 42.01 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4% 2397 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2290 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 27.3% 345 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.5265 мг 2 мг 26.3% 24.8% 380 г
Медь, Cu 199.26 мкг 1000 мкг 19.9% 18.7% 502 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 3.2% 2974 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 17.202 мкг 55 мкг 31.3% 29.5% 320 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 7.6 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.8548 мг 12 мг 7.1% 6.7% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с соусом из грибов и креветок составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С СОУСОМ ИЗ ГРИБОВ И КРЕВЕТОК

Спагетти с соусом из грибов и креветок богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 26,3 %, медью - 19,9 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Спагетти с соусом из грибов и креветок

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с соусом из грибов и креветок, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с соусом из грибов и креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы