Войти

Рецепт 250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ

Баклажан (Запекание) 747 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.4% 3842 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 38.2% 541 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 12.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 16.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.058 мкг 400 мкг 3.3% 6.8% 3063 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 6.8% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 13.6% 1509 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9411 мг 20 мг 4.7% 9.7% 2125 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.57 мг 2500 мг 11.9% 24.6% 840 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3997 г
Кремний, Si 36.674 мг 30 мг 122.2% 252.5% 82 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 6% 3410 г
Натрий, Na 388.86 мг 1300 мг 29.9% 61.8% 334 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4533 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 11.2% 1869 г
Хлор, Cl 649.01 мг 2300 мг 28.2% 58.3% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1030.7 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 6.2% 3371 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7177 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 29.1% 708 г
Литий, Li 85.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 27.7% 746 г
Медь, Cu 181.77 мкг 1000 мкг 18.2% 37.6% 550 г
Молибден, Mo 13.729 мкг 70 мкг 19.6% 40.5% 510 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14139 г
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22573 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.104 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.258 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 55.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~

Энергетическая ценность 250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства 250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ

250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 122,2 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 13,4 %, медью - 18,2 %, молибденом - 19,6 %

Чем полезен 250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 250905 ИКРА БАКЛАЖАННАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-05
Калорийность: 1372 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 30 сентября, скидываем кто...
16 289
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 72
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64
Новые рецепты
Кашный пирог с тыквой в микроволновке
Автор Мила Равно
132.3
10.1
6.8
6.3
9
6 3
Запечённые овощи
Автор Мила Равно
48.9
1.7
1.7
6.6
20
2 4
Тефтели из говядины
Автор Еленка
161.8
8
13.5
2
0
3 0