Рецепт Салат морковь + креветка + йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь + креветка + йогурт

Морковь (Мытьё, нарезка) 80 г
Креветка приготовленная 50 г
Греческий Йогурт Teos 2% 20 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь + креветка + йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.3% 768 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1032.4 мкг 900 мкг 114.7% 143.4% 87 г
бета Каротин 6.195 мг 5 мг 123.9% 154.9% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.742 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13477 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9258 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2160 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.81 мг 2500 мг 8.1% 10.1% 1233 г
Кальций, Ca 84.06 мг 1000 мг 8.4% 10.5% 1190 г
Кремний, Si 19.323 мг 30 мг 64.4% 80.5% 155 г
Магний, Mg 49.61 мг 400 мг 12.4% 15.5% 806 г
Натрий, Na 49.06 мг 1300 мг 3.8% 4.8% 2650 г
Сера, S 85.92 мг 1000 мг 8.6% 10.8% 1164 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 20% 625 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 104.4 мкг ~
Ванадий, V 52.86 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1727 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5338 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 13.8% 912 г
Литий, Li 5.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 10% 1251 г
Медь, Cu 210.55 мкг 1000 мкг 21.1% 26.4% 475 г
Молибден, Mo 10.806 мкг 70 мкг 15.4% 19.3% 648 г
Никель, Ni 9.226 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.161 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4737 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14045 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.4% 2874 г
Цинк, Zn 1.0655 мг 12 мг 8.9% 11.1% 1126 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.701 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь + креветка + йогурт составляет 80 кКал.

  • Порция = 155 гр (124 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ + КРЕВЕТКА + ЙОГУРТ

Салат морковь + креветка + йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,7 %, бэта-каротином - 123,9 %, кремнием - 64,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 11 %, медью - 21,1 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Салат морковь + креветка + йогурт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь + креветка + йогурт, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь + креветка + йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты