Рецепт Картошка с курицей запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей запеканка

Картофель 750 г
Масло Подсолнечное 10 г
Кетчуп Томатный 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.8% 854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.6% 1795 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
альфа Каротин 2.674 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
бета Криптоксантин 27.361 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин В4, холин 26.64 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 10.8% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 16.3% 619 г
Витамин В9, фолаты 5.577 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7172 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 14.8% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7563 мг 20 мг 13.8% 13.9% 726 г
Ниацин 3.01 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.99 мг 2500 мг 18.1% 18.2% 553 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7440 г
Кремний, Si 33.04 мг 30 мг 110.1% 110.7% 91 г
Магний, Mg 38.65 мг 400 мг 9.7% 9.7% 1035 г
Натрий, Na 176.97 мг 1300 мг 13.6% 13.7% 735 г
Сера, S 93.61 мг 1000 мг 9.4% 9.4% 1068 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 10.2% 986 г
Хлор, Cl 304.81 мг 2300 мг 13.3% 13.4% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.3 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 98.46 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1645 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Кобальт, Co 5.622 мкг 10 мкг 56.2% 56.5% 178 г
Литий, Li 50.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1119 г
Медь, Cu 125.18 мкг 1000 мкг 12.5% 12.6% 799 г
Молибден, Mo 6.973 мкг 70 мкг 10% 10.1% 1004 г
Никель, Ni 3.304 мкг ~
Рубидий, Rb 330.4 мкг ~
Селен, Se 6.736 мкг 55 мкг 12.2% 12.3% 817 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11699 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 18.8% 535 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей запеканка составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ЗАПЕКАНКА

Картошка с курицей запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 14,7 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 18,1 %, кремнием - 110,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 56,2 %, медью - 12,5 %, селеном - 12,2 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Картошка с курицей запеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей запеканка, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги