Рецепт Капуста с к/с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с к/с соусом

Капуста белокочанная 133 г
Перец сладкий красный 42 г
Петрушка свежая 20 г
Соус оригинальный "Перечный китайский сладкий" 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с к/с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.5% 3318 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.9% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 48.2% 585 г
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 53.5% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 5.1% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 24.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 26.912 мкг 400 мкг 6.7% 18.9% 1486 г
Витамин C, аскорбиновая 98.99 мг 90 мг 110% 309.9% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 6.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин К, филлохинон 198.7 мкг 120 мкг 165.6% 466.5% 60 г
Витамин РР, НЭ 0.8886 мг 20 мг 4.4% 12.4% 2251 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.15 мг 2500 мг 11.6% 32.7% 865 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 15.2% 1867 г
Кремний, Si 38.124 мг 30 мг 127.1% 358% 79 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 13.5% 2105 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11314 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 11% 2589 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 5.1% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.5 мкг ~
Бор, B 132.4 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 10.4% 2731 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 5.4% 5319 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 78.9% 358 г
Литий, Li 18.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 21.1% 1334 г
Медь, Cu 79.06 мкг 1000 мкг 7.9% 22.3% 1265 г
Молибден, Mo 7.613 мкг 70 мкг 10.9% 30.7% 919 г
Никель, Ni 11.083 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25943 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 13947 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 27% 1046 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 10.1% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста с к/с соусом составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С К/С СОУСОМ

Капуста с к/с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 110 %, витамином K - 165,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 127,1 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Капуста с к/с соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с к/с соусом, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с к/с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты