Рецепт Запеканка с индейкой грибами и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с индейкой грибами и брокколи
| Брокколи (Запекание) | 500 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сыр Сулугуни | 140 г |
| Сметана 10% жирности | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Филе Индейки | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с индейкой грибами и брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.7% | 667 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11% | 778 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 222.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 45.17 мг | 500 мг | 9% | 7.6% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 12.1% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.801 мкг | 400 мкг | 4% | 3.4% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 11.2% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 10.2% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 18.9% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.688 мг | 20 мг | 8.4% | 7.1% | 1185 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.9 мг | 2500 мг | 8.2% | 7% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5871 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3663 г |
| Натрий, Na | 35.21 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3692 г |
| Сера, S | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 7.6% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 35.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2880 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 35.2% | 242 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2413 г |
| Медь, Cu | 115.83 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3595 г |
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.681 мкг | 55 мкг | 17.6% | 15% | 568 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32154 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.2% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.358 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 31% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.292 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с индейкой грибами и брокколи составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ ГРИБАМИ И БРОККОЛИ
Запеканка с индейкой грибами и брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином H - 12 %, витамином K - 22,2 %, кобальтом - 41,4 %, медью - 11,6 %, селеном - 17,6 %
Чем полезен Запеканка с индейкой грибами и брокколи
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кедровый пломбир
- Говядина в тампоном соусе с пастой
- Печенье протеиновые шоколадное ТВ
- Филе куриной грудки копчёное (Озон)
- Шарлотка
- икра структурированная 3
- Квашеная капуста
- Burrata
- натуральный йогурт Latte Merano
- Манная каша
- Хлеб Дарницкий Спар
- Салат с адыгейским сыром
- Сгущёнка 050925
- Йогурт Простоквашино
- Каша рисовая с тыквой
- Пышка
- натуральный йогурт Latte Merano
- Шоколадный сыр
- Творожная запеканка с голубикой
- Колбаски гриль куриные
- Орешки с варёной сгущёнкой
- Колбаса брауншвецг
- Профитроли со сгущенкой
- Свинина в томатном соусе
- Форель слабосоленная
- Лепешка пп
- Кофе с сах замом
- Кукурузная лепёшка
- Каша пшённая с тыквой на воде
- Борщ
- Сайра
- Спринг-роллы куриные запечëные (Брин)
- Творожно-сырные вафли
- Запечённая грудка со сметаной
- Трубочки на с молочной шоколадной
- Блин -ролл с начинкой ( тунец,яйцо,огурец,твор.сыр)
- Картофель отварной обжаренный
- Рисовая каша
- Псиллиум
- Запеканка творожно яблочная
- Пюре картофельное с молоком
- Салат 5 сент
- Бульон из конины
- Чай с молоком 1,5%
- Курица Мияцу
- Котлета с куриным филе и мукой первого сорта
- Тушенка говяжая
- Панкекисы
- Куриное филе вареное
- Плавленный сыр
- Лингвини Ролтон
- Биг Хит бекон Вкусно и точка
- Вегетарианский суп
- Продукт сырокопченой бескостный из мяса птицы. Карпачо из мяса птицы
- Сырные сырники 05.09.25
- Свинина с нутом
- Макароны спирали
- Блины с Бананом ,творог,овсянка,мука.
- Филадельфия
- Бисквит классический
- Ролл катана
- Бисквит без сахара
- 2 грудки куриные
- Какие-то макароны бублики
- Danwich Chorizo BBQ (Додо)
- Вареники с адыгейским сыром
- Ролл Эби
- Бульон из индейки мой
- Хачапури по-аджарски
- Вафли с клетчаткой
- Блин из псиллиума (копия)
- Печенье детское банановое
- Начинка для буритос
- Цикорий растворимый Fitolain
- Йогурт Venn's
- Яичный суп с чечевицей
- Цикорий растворимый с молоком
- Куриное филе к пасте marry me
- Томатная паста ПОМИДОРКА
- Суп с фрикадельками
- Nut&go кокос карамель и миндаль
- Индилайт грандос
- томатная паста
- Кунжут
- Кабачки по грузински с грецкими орехами
- Релиш
- Куриное филе жареное с пастой и соусом песто
- Кочерыжка капусты
- Сок томатный
- рис черный
- ПШено крупа
- Рулетики куриные с кабачком
- Соус чесночный
- Наполеонки БКК
- Брауни с вишней не пп печь 18 минут
- Хлопья овсяные экстра 3 BigBio
- Крабовый 5 сент. 2025
- Салат сельдерей, яблоко, грудка, орехи
- Эклер с заварным кремом
- Тефтели с лососем
Метки: Как приготовить Запеканка с индейкой грибами и брокколи, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с индейкой грибами и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
