Рецепт Греч йогурт с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греч йогурт с желатином

Желатин пищевой 15 г
Творог 5% жирности 139 г
Желе, десерт, сухая смесь, малокалорийный, с добавками: аспаратам (E951) 4 г
Арахисовая паста, стандарт США 11 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Семена льна 7 г
Корица, молотая 1 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 1 г
Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный 172 г
Какао-порошок 10 г
Хлеб из кукурузной муки, приготовленный из сухой смеси 20 г
Мед пчелиный 20 г
Желе, десерт, сухая смесь, малокалорийный, с добавками: аспаратам (E951) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греч йогурт с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.9% 510 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.6% 1659 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 1.339 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин В4, холин 26.95 мг 500 мг 5.4% 3.3% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.656 мкг 400 мкг 6.7% 4.1% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 14% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1% 5882 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.629 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1939 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7001 мг 20 мг 13.5% 8.2% 741 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.1 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Кальций, Ca 184.52 мг 1000 мг 18.5% 11.2% 542 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 6.9% 887 г
Натрий, Na 106.17 мг 1300 мг 8.2% 5% 1224 г
Сера, S 113.08 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 884 г
Фосфор, P 241.1 мг 800 мг 30.1% 18.3% 332 г
Хлор, Cl 40.6 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4% 1520 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1443 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 8.9% 682 г
Медь, Cu 249.69 мкг 1000 мкг 25% 15.2% 400 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1761 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 14.178 мкг 55 мкг 25.8% 15.7% 388 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14914 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.876 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.895 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.632 г от 0.9 до 3.7 г 70.2% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
Кампестерол 0.768 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 1.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.232 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.617 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.221 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греч йогурт с желатином составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧ ЙОГУРТ С ЖЕЛАТИНОМ

Греч йогурт с желатином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 18,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 30,1 %, марганцем - 14,7 %, медью - 25 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Греч йогурт с желатином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греч йогурт с желатином, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греч йогурт с желатином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты