Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Овсяная мука (Запекание) 25 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Творог 5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11% 461 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.4% 538 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 6.5% 773 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.2% 968 г
Витамин В4, холин 73.1 мг 500 мг 14.6% 7.4% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8086 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 5.8% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 3.8% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.5% 3356 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 6.3% 800 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.3021 мг 20 мг 11.5% 5.8% 869 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.24 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2598 г
Кальций, Ca 140.34 мг 1000 мг 14% 7.1% 713 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1796 г
Натрий, Na 147.29 мг 1300 мг 11.3% 5.7% 883 г
Сера, S 82.49 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1212 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 10.6% 478 г
Хлор, Cl 208.66 мг 2300 мг 9.1% 4.6% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2820 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 16.7% 304 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6042 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2849 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2802 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 10.823 мкг 55 мкг 19.7% 10% 508 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21692 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.8026 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 1.815 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.015 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 196 гр (386.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 14 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы