Рецепт Суп лигурийский из морепродуктов ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лигурийский из морепродуктов ОШ

Оливковое масло	30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	120 г
Лук репчатый (Тушение)	250 г
Чеснок (Тушение)	30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	450 г
Мидии (Варка)	185 г
Форель, все виды	410 г
Гребешок	195 г
Креветка сырая	360 г
Бульон рыбный	1280 г
Шпинат (Припускание)	125 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Томатная паста. Консервы	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лигурийский из морепродуктов ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.9 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2219 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	14.1%	938 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.7%	2333 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	3%	4380 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.6%	2857 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	4.9%	2729 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	8.6%	1531 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.571 мкг	~
бета Каротин	0.366 мг	5 мг	7.3%	9.6%	1366 г
бета Криптоксантин	3.206 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.73 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	7.2%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	7.5%	1765 г
Витамин В4, холин	24.89 мг	500 мг	5%	6.6%	2009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	13.3%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	6.2%	2151 г
Витамин В9, фолаты	8.823 мкг	400 мкг	2.2%	2.9%	4534 г
Витамин В12, кобаламин	2.023 мкг	3 мкг	67.4%	88.8%	148 г
Витамин C, аскорбиновая	3.94 мг	90 мг	4.4%	5.8%	2284 г
Витамин D, кальциферол	0.508 мкг	10 мкг	5.1%	6.7%	1969 г
Витамин D3, холекальциферол	0.508 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.537 мг	15 мг	3.6%	4.7%	2793 г
Витамин Н, биотин	0.456 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	10965 г
Витамин К, филлохинон	24.1 мкг	120 мкг	20.1%	26.5%	498 г
Витамин РР, НЭ	1.6357 мг	20 мг	8.2%	10.8%	1223 г
Ниацин	0.257 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.59 мг	2500 мг	10.9%	14.4%	917 г
Кальций, Ca	28.33 мг	1000 мг	2.8%	3.7%	3530 г
Кремний, Si	6.496 мг	30 мг	21.7%	28.6%	462 г
Магний, Mg	22.59 мг	400 мг	5.6%	7.4%	1771 г
Натрий, Na	118.09 мг	1300 мг	9.1%	12%	1101 г
Сера, S	84.1 мг	1000 мг	8.4%	11.1%	1189 г
Фосфор, P	127.8 мг	800 мг	16%	21.1%	626 г
Хлор, Cl	17.17 мг	2300 мг	0.7%	0.9%	13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.9 мкг	~
Бор, B	30.2 мкг	~
Ванадий, V	5.97 мкг	~
Железо, Fe	1.244 мг	18 мг	6.9%	9.1%	1447 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	14851 г
Кобальт, Co	1.832 мкг	10 мкг	18.3%	24.1%	546 г
Литий, Li	2.724 мкг	~
Марганец, Mn	0.3499 мг	2 мг	17.5%	23.1%	572 г
Медь, Cu	143.4 мкг	1000 мкг	14.3%	18.8%	697 г
Молибден, Mo	1.706 мкг	70 мкг	2.4%	3.2%	4103 г
Никель, Ni	1.626 мкг	~
Рубидий, Rb	48.4 мкг	~
Селен, Se	5.836 мкг	55 мкг	10.6%	14%	942 г
Стронций, Sr	2.54 мкг	~
Титан, Ti	0.75 мкг	~
Фтор, F	7.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	53405 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	2.9%	4630 г
Цинк, Zn	0.595 мг	12 мг	5%	6.6%	2017 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.321 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.219 г	~
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.389 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.64 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.247 г	от 0.9 до 3.7 г	27.4%	36.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.207 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.079 мг	~
Стигмастерол	0.048 мг	~
бета Ситостерол	1.746 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.448 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.303 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.213 г	min 16.8 г	7.2%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.888 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.108 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.442 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.153 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.047 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.031 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.096 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп лигурийский из морепродуктов ОШ составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.9 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛИГУРИЙСКИЙ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ОШ

Суп лигурийский из морепродуктов ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 67,4 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 17,5 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Суп лигурийский из морепродуктов ОШ

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп лигурийский из морепродуктов ОШ, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лигурийский из морепродуктов ОШ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пицца, тесто из кабачка

Салат с тунцом и красной фасолью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2025-10-04

Калорийность: 1486 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-10-03

Калорийность: 1515 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе