Рецепт Плов папин 06.09.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов папин 06.09.2025

Морковь (Тушение) 1309 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 1477 г
Лук репчатый (Тушение) 491 г
Подсолнечное масло 300 г
Вода 3400 г
Чеснок (Тушение) 100 г
Перец чили красный острый (Тушение) 100 г
Зира, семена 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куркума, молотая 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов папин 06.09.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.9% 1921 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.5 мкг 900 мкг 38.2% 28.6% 262 г
альфа Каротин 0.507 мкг ~
бета Каротин 2.064 мг 5 мг 41.3% 30.9% 242 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 3.9% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.845 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14060 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 12.8% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 10.4% 719 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4170 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.2913 мг 20 мг 11.5% 8.6% 873 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.81 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1926 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Кремний, Si 16.91 мг 30 мг 56.4% 42.2% 177 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2087 г
Натрий, Na 73.2 мг 1300 мг 5.6% 4.2% 1776 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Хлор, Cl 112.05 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 17.1% 438 г
Литий, Li 1.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 8.9% 838 г
Медь, Cu 92.21 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1084 г
Молибден, Mo 7.227 мкг 70 мкг 10.3% 7.7% 969 г
Никель, Ni 3.396 мкг ~
Олово, Sn 14.64 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 1.965 мкг 55 мкг 3.6% 2.7% 2799 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5167 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.9763 мг 12 мг 8.1% 6.1% 1229 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.661 г от 4.7 до 16.8 г 56.6% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 10.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.93 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.885 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов папин 06.09.2025 составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ПАПИН 06.09.2025

Плов папин 06.09.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Плов папин 06.09.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов папин 06.09.2025, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов папин 06.09.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги