Калорийность Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.4 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1447 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	4%	2111 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	13.5%	636 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.2%	3842 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9%	952 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.1%	2817 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131.8 мкг	900 мкг	14.6%	12.5%	683 г
бета Каротин	1.124 мг	5 мг	22.5%	19.3%	445 г
бета Криптоксантин	1.314 мкг	~
Ликопин	2.834 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	636.869 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.5%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	4%	2169 г
Витамин В4, холин	16.33 мг	500 мг	3.3%	2.8%	3062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	4.8%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	66.737 мкг	400 мкг	16.7%	14.3%	599 г
Витамин C, аскорбиновая	13.59 мг	90 мг	15.1%	13%	662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.419 мг	15 мг	9.5%	8.2%	1057 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.755 мг	~
дельта Токоферол	0.429 мг	~
Витамин Н, биотин	0.258 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19380 г
Витамин К, филлохинон	95.2 мкг	120 мкг	79.3%	68.1%	126 г
Витамин РР, НЭ	0.4562 мг	20 мг	2.3%	2%	4384 г
Ниацин	0.11 мг	~
Бетаин	0.577 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.08 мг	2500 мг	11.2%	9.6%	889 г
Кальций, Ca	41.47 мг	1000 мг	4.1%	3.5%	2411 г
Кремний, Si	18.656 мг	30 мг	62.2%	53.4%	161 г
Магний, Mg	25.42 мг	400 мг	6.4%	5.5%	1574 г
Натрий, Na	191.59 мг	1300 мг	14.7%	12.6%	679 г
Сера, S	32.28 мг	1000 мг	3.2%	2.7%	3098 г
Фосфор, P	64.6 мг	800 мг	8.1%	7%	1238 г
Хлор, Cl	10.75 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.5 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	0.95 мкг	~
Железо, Fe	1.987 мг	18 мг	11%	9.5%	906 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Кобальт, Co	0.416 мкг	10 мкг	4.2%	3.6%	2404 г
Литий, Li	0.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.2985 мг	2 мг	14.9%	12.8%	670 г
Медь, Cu	86.7 мкг	1000 мкг	8.7%	7.5%	1153 г
Молибден, Mo	0.776 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9021 г
Никель, Ni	0.283 мкг	~
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	1.127 мкг	55 мкг	2%	1.7%	4880 г
Стронций, Sr	6.53 мкг	~
Фтор, F	8.43 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47450 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	3.3%	2660 г
Цинк, Zn	0.4098 мг	12 мг	3.4%	2.9%	2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.218 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.548 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.439 г	от 0.9 до 3.7 г	48.8%	41.9%
Омега-6 жирные кислоты	4.352 г	от 4.7 до 16.8 г	92.6%	79.6%
Насыщенные жирные кислоты	1.224 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.808 г	~
18:0 Стеариновая	0.356 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.271 г	min 16.8 г	13.5%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.263 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.154 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.75 г	от 11.2 до 20.6 г	42.4%	36.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.334 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.415 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.043 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.4 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЭДАМАМЕ И КУНЖУТНЫМ СОУСОМ

Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B9 - 16,7 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 79,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 62,2 %, железом - 11 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом, калории, нутриенты, полезные свойства Зеленый салат с эдамаме и кунжутным соусом

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-10-04

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-10-03

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Солянка на курином бульоне, без масла

Макароны с сосисками в сливочно-томатном соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе