Рецепт Большой завтрак матча лаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Большой завтрак матча лаб

Яйцо куриное	100 г
Креветка сырая	50 г
Руккола	10 г
Горчичный Соус	3 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	20 г
Авокадо	10 г
Кремчиз	10 г
Тартин	20 г
Помидоры черри, томаты	20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большой завтрак матча лаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.5 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1005 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	7.7%	776 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	12.8%	467 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.3%	4867 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.9%	3157 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.1 мкг	900 мкг	15.6%	9.3%	642 г
Ретинол	0.128 мг	~
альфа Каротин	0.819 мкг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	1.3%	4808 г
бета Криптоксантин	1.502 мкг	~
Ликопин	279.863 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	241.092 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	6.3%	942 г
Витамин В4, холин	99.31 мг	500 мг	19.9%	11.9%	503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.584 мг	5 мг	11.7%	7%	856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2.4%	2500 г
Витамин В9, фолаты	31.655 мкг	400 мкг	7.9%	4.7%	1264 г
Витамин В12, кобаламин	0.254 мкг	3 мкг	8.5%	5.1%	1181 г
Витамин C, аскорбиновая	3.16 мг	90 мг	3.5%	2.1%	2848 г
Витамин D, кальциферол	0.787 мкг	10 мкг	7.9%	4.7%	1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.506 мг	15 мг	3.4%	2%	2964 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.46 мг	~
дельта Токоферол	0.253 мг	~
Витамин Н, биотин	7.577 мкг	50 мкг	15.2%	9.1%	660 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	3.6%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.5011 мг	20 мг	7.5%	4.5%	1332 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	0.334 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.85 мг	2500 мг	7.4%	4.4%	1352 г
Кальций, Ca	55.29 мг	1000 мг	5.5%	3.3%	1809 г
Магний, Mg	19.04 мг	400 мг	4.8%	2.9%	2101 г
Натрий, Na	73.31 мг	1300 мг	5.6%	3.3%	1773 г
Сера, S	107.82 мг	1000 мг	10.8%	6.4%	927 г
Фосфор, P	128.9 мг	800 мг	16.1%	9.6%	621 г
Хлор, Cl	65.53 мг	2300 мг	2.8%	1.7%	3510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.5 мкг	~
Железо, Fe	1.222 мг	18 мг	6.8%	4.1%	1473 г
Йод, I	8.36 мкг	150 мкг	5.6%	3.3%	1794 г
Кобальт, Co	3.464 мкг	10 мкг	34.6%	20.7%	289 г
Марганец, Mn	0.11 мг	2 мг	5.5%	3.3%	1818 г
Медь, Cu	135.22 мкг	1000 мкг	13.5%	8.1%	740 г
Молибден, Mo	2.901 мкг	70 мкг	4.1%	2.4%	2413 г
Олово, Sn	2.22 мкг	~
Селен, Se	10.625 мкг	55 мкг	19.3%	11.5%	518 г
Стронций, Sr	2.9 мкг	~
Фтор, F	21.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18257 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	2%	2924 г
Цинк, Zn	0.7969 мг	12 мг	6.6%	3.9%	1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.322 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.424 г	~
Лизин	0.363 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.246 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.386 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.752 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.134 г	от 0.9 до 3.7 г	14.9%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.029 г	от 4.7 до 16.8 г	21.9%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	245.9 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.171 мг	~
Стигмастерол	0.068 мг	~
бета Ситостерол	2.594 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.708 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.812 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.947 г	min 16.8 г	23.5%	14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.8 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.959 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.565 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.127 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Большой завтрак матча лаб составляет 167,5 кКал.

Порция = 293 гр (490.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.5 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛЬШОЙ ЗАВТРАК МАТЧА ЛАБ

Большой завтрак матча лаб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 13,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Большой завтрак матча лаб

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Большой завтрак матча лаб, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Большой завтрак матча лаб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-10-05

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-10-04

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Молоки лососевых малосольные

Автор Ольга Доможирова

Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе