Рецепт Куриная грудка запечённая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запечённая с овощами

Творог Зерненый 5% 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Брокколи, цветы, сырая 40 г
Кукуруза 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запечённая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.5% 563 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 7.7% 1134 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В4, холин 64.29 мг 500 мг 12.9% 11.2% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 13.4% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 12.3% 712 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 13.3% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.476 мкг 50 мкг 7% 6.1% 1438 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3929 мг 20 мг 17% 14.8% 589 г
Ниацин 3.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.73 мг 2500 мг 8% 7% 1245 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 6.7% 1306 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 2.4% 3580 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 8% 1086 г
Натрий, Na 123.1 мг 1300 мг 9.5% 8.3% 1056 г
Сера, S 116.12 мг 1000 мг 11.6% 10.1% 861 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13.7% 636 г
Хлор, Cl 137.16 мг 2300 мг 6% 5.2% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3886 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 45.6% 191 г
Литий, Li 4.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3008 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1569 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 6.5% 1328 г
Никель, Ni 1.815 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 11.33 мкг 55 мкг 20.6% 17.9% 485 г
Фтор, F 50.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7848 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 15.5% 562 г
Цинк, Zn 0.8962 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1339 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.637 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.645 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запечённая с овощами составляет 115 кКал.

  • Порция = 308 гр (354.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

Куриная грудка запечённая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 15,3 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 20,6 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Куриная грудка запечённая с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запечённая с овощами, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запечённая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты