Рецепт Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 230 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.1% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.9% 903 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 8% 439 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 5.9% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 2.3% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 44.947 мкг 400 мкг 11.2% 4% 890 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.303 мг 15 мг 22% 7.8% 454 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4205 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2563 мг 20 мг 11.3% 4% 886 г
Ниацин 0.743 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.59 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2854 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6223 г
Кремний, Si 2.378 мг 30 мг 7.9% 2.8% 1262 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1% 3680 г
Натрий, Na 302.58 мг 1300 мг 23.3% 8.2% 430 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 1.8% 2015 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Хлор, Cl 474.38 мг 2300 мг 20.6% 7.3% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 53.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 929 г
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 6.1% 578 г
Медь, Cu 69.68 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1435 г
Молибден, Mo 8.851 мкг 70 мкг 12.6% 4.4% 791 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Селен, Se 3.155 мкг 55 мкг 5.7% 2% 1743 г
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8214 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.007 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.534 г от 4.7 до 16.8 г 75.2% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.835 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25 составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗКИЙ ХЛЕБ (ХЛЕБОПЕЧКА 750)'25

Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином E - 22 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 20,6 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французкий хлеб (хлебопечка 750)'25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы