Рецепт Бутер с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с ветчиной и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 15 г
Ветчина из индейки 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 12 г
Салат (латук) 9 г
Помидор (томат), парниковый 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.4% 673 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 6.3% 1117 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.11 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7321 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 4.0698 мг 20 мг 20.3% 14.2% 491 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.1 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1542 г
Кальций, Ca 134.97 мг 1000 мг 13.5% 9.4% 741 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 5% 1415 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 3% 2301 г
Натрий, Na 469.46 мг 1300 мг 36.1% 25.3% 277 г
Сера, S 111.89 мг 1000 мг 11.2% 7.8% 894 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 13.4% 524 г
Хлор, Cl 556.95 мг 2300 мг 24.2% 16.9% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 12.1% 577 г
Литий, Li 8.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 7.3% 951 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1391 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1426 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 9.819 мкг 55 мкг 17.9% 12.5% 560 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 1.1135 мг 12 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.506 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутер с ветчиной и сыром составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Бутер с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Бутер с ветчиной и сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с ветчиной и сыром, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги