Рецепт Драники с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с ветчиной и сыром

Картофель 740 г
Яйцо куриное 125 г
Лук репчатый 90 г
Ветчина с Индейкой 200 г
Сыр СУЛУГУНИ Копчёный 200 г
Мука 60 г
Масло Растительное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.5% 826 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.4% 1404 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2903 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 35.77 мг 500 мг 7.2% 4.4% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 6.79 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5891 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 9.6% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.6% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2089 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6313 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.97 мг 2500 мг 16.2% 10% 617 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6562 г
Кремний, Si 33.438 мг 30 мг 111.5% 68.8% 90 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2265 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 6997 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2173 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5% 1242 г
Хлор, Cl 57.74 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600.4 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 98.45 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1919 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2595 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 29.7% 207 г
Литий, Li 50.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Медь, Cu 108.59 мкг 1000 мкг 10.9% 6.7% 921 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1175 г
Никель, Ni 3.545 мкг ~
Рубидий, Rb 368.6 мкг ~
Селен, Se 3.644 мкг 55 мкг 6.6% 4.1% 1509 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14060 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 8.9% 693 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2791 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники с ветчиной и сыром составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Драники с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 15,6 %, калием - 16,2 %, кремнием - 111,5 %, кобальтом - 48,2 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Драники с ветчиной и сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с ветчиной и сыром, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы