Рецепт Перец с ветчиной и камамбертом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с ветчиной и камамбертом

Перец сладкий красный (Запекание)	160 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	89 г
Ветчина куриная	52 г
Сыр Camembert	48 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с ветчиной и камамбертом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.2 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2049 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	12.7%	962 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8.6%	1400 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.2%	5475 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.1%	2000 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.4%	2762 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	219.3 мкг	900 мкг	24.4%	29.7%	410 г
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	1.194 мг	5 мг	23.9%	29.1%	419 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.802 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	9.6%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	9%	1343 г
Витамин В4, холин	14.24 мг	500 мг	2.8%	3.4%	3511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	6.4%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.296 мг	2 мг	14.8%	18%	676 г
Витамин В9, фолаты	8.375 мкг	400 мкг	2.1%	2.6%	4776 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	2.7%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	59.17 мг	90 мг	65.7%	79.9%	152 г
Витамин D, кальциферол	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	1.3%	9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.436 мг	15 мг	2.9%	3.5%	3440 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	5%	2449 г
Витамин РР, НЭ	1.6344 мг	20 мг	8.2%	10%	1224 г
Ниацин	0.578 мг	~
Бетаин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.74 мг	2500 мг	11.5%	14%	872 г
Кальций, Ca	87.2 мг	1000 мг	8.7%	10.6%	1147 г
Кремний, Si	12.32 мг	30 мг	41.1%	50%	244 г
Магний, Mg	11.01 мг	400 мг	2.8%	3.4%	3633 г
Натрий, Na	388.05 мг	1300 мг	29.9%	36.4%	335 г
Сера, S	40.08 мг	1000 мг	4%	4.9%	2495 г
Фосфор, P	117.8 мг	800 мг	14.7%	17.9%	679 г
Хлор, Cl	348.08 мг	2300 мг	15.1%	18.4%	661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.5 мкг	~
Бор, B	38.4 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.693 мг	18 мг	3.9%	4.7%	2597 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	1.3%	9091 г
Кобальт, Co	3.108 мкг	10 мкг	31.1%	37.8%	322 г
Литий, Li	50.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.1412 мг	2 мг	7.1%	8.6%	1416 г
Медь, Cu	94.22 мкг	1000 мкг	9.4%	11.4%	1061 г
Молибден, Mo	4.519 мкг	70 мкг	6.5%	7.9%	1549 г
Никель, Ni	5.947 мкг	~
Рубидий, Rb	41.4 мкг	~
Селен, Se	5.976 мкг	55 мкг	10.9%	13.3%	920 г
Фтор, F	8.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45045 г
Хром, Cr	4.27 мкг	50 мкг	8.5%	10.3%	1171 г
Цинк, Zn	0.5617 мг	12 мг	4.7%	5.7%	2136 г
Цирконий, Zr	1.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.189 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	1.494 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.321 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.415 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.833 г	от 4.7 до 16.8 г	17.7%	21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.163 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.25 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.327 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.72 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.26 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.299 г	min 16.8 г	1.8%	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.955 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.272 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.807 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.769 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.092 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Перец с ветчиной и камамбертом составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.2 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С ВЕТЧИНОЙ И КАМАМБЕРТОМ

Перец с ветчиной и камамбертом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 65,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Перец с ветчиной и камамбертом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец с ветчиной и камамбертом, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с ветчиной и камамбертом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

Катерина

2025-10-05

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Салат свекольно-гранатовый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе