Рецепт Суп из фрикаделек с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из фрикаделек с вермишелью

Фарш для фрикадельки 1097 г
Вода водопроводная, городская 3500 г
Картофель (Варка без слива) 606 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 50 г
Вермишель 40 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фрикаделек с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.3% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5% 2640 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.7% 1957 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 4.6% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 1.324 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30211 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 8.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16667 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5338 мг 20 мг 7.7% 10.2% 1304 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 1.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.51 мг 2500 мг 5.4% 7.1% 1859 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Кремний, Si 3.733 мг 30 мг 12.4% 16.4% 804 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 2.6% 5096 г
Натрий, Na 272.48 мг 1300 мг 21% 27.7% 477 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2076 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 7.5% 1758 г
Хлор, Cl 398.6 мг 2300 мг 17.3% 22.8% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4826 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 12.1% 1089 г
Литий, Li 5.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Медь, Cu 35.59 мкг 1000 мкг 3.6% 4.7% 2810 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 2.9% 4636 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 6.191 мкг 55 мкг 11.3% 14.9% 888 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 56.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7052 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2336 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.754 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.444 г min 16.8 г 26.5% 35%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из фрикаделек с вермишелью составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФРИКАДЕЛЕК С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп из фрикаделек с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, хлором - 17,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суп из фрикаделек с вермишелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из фрикаделек с вермишелью, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из фрикаделек с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги