Рецепт Кура картошка мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура картошка мульти

Куриная грудка (филе) 1000 г
Картофель 2000 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура картошка мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.5% 844 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.8% 2028 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 6.6% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 13.4% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 22.7% 432 г
Витамин В9, фолаты 8.197 мкг 400 мкг 2% 2% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 14.3% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 6.4% 1546 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.7016 мг 20 мг 18.5% 18.1% 540 г
Ниацин 4.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.2 мг 2500 мг 18.7% 18.3% 534 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10893 г
Кремний, Si 32.787 мг 30 мг 109.3% 106.8% 91 г
Магний, Mg 43.28 мг 400 мг 10.8% 10.6% 924 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5664 г
Сера, S 94.75 мг 1000 мг 9.5% 9.3% 1055 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 11.5% 850 г
Хлор, Cl 63.28 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.9 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 97.7 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1716 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Кобальт, Co 6.23 мкг 10 мкг 62.3% 60.9% 161 г
Литий, Li 50.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Медь, Cu 118.03 мкг 1000 мкг 11.8% 11.5% 847 г
Молибден, Mo 8.852 мкг 70 мкг 12.6% 12.3% 791 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Рубидий, Rb 327.9 мкг ~
Селен, Se 7.651 мкг 55 мкг 13.9% 13.6% 719 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 62.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6421 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 28.8% 339 г
Цинк, Zn 0.6623 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1812 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.769 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кура картошка мульти составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА КАРТОШКА МУЛЬТИ

Кура картошка мульти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином C - 14,6 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 18,7 %, кремнием - 109,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 62,3 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 13,9 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Кура картошка мульти

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура картошка мульти, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура картошка мульти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты