Рецепт Чеяевичный суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чеяевичный суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Фарш свинина и курица 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сельдерей (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Горчичное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеяевичный суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.5% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 10.8% 1220 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 11.6% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 10% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 5.3% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 15.3% 866 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10315 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10438 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.8811 мг 20 мг 9.4% 12.4% 1063 г
Ниацин 1.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.47 мг 2500 мг 9.9% 13% 1014 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5350 г
Кремний, Si 12.902 мг 30 мг 43% 56.6% 233 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 8.6% 1536 г
Натрий, Na 189.97 мг 1300 мг 14.6% 19.2% 684 г
Сера, S 67.93 мг 1000 мг 6.8% 8.9% 1472 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 10.4% 1270 г
Хлор, Cl 300.57 мг 2300 мг 13.1% 17.2% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 8% 1629 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6667 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 51.7% 255 г
Литий, Li 14.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 7% 1903 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 12% 1099 г
Молибден, Mo 9.77 мкг 70 мкг 14% 18.4% 716 г
Никель, Ni 9.066 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 3.93 мкг 55 мкг 7.1% 9.3% 1399 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 13.07 мкг ~
Фтор, F 120.42 мкг 4000 мкг 3% 3.9% 3322 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 17.6% 749 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1966 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чеяевичный суп с фрикадельками составляет 76 кКал.

  • Порция = 308 гр (234.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЯЕВИЧНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Чеяевичный суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, кремнием - 43 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 14 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Чеяевичный суп с фрикадельками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чеяевичный суп с фрикадельками, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеяевичный суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги